Autorem projektu noweli ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności jest resort rolnictwa. Jak wyjaśniono, celem noweli ma być m.in. ograniczenie jej marnowania i zwiększenie przekazywania żywności przez sprzedawców do organizacji pozarządowych, które zajmują się jej redystrybucją. >>> „Dopóki żywność nie stanie się odpadem, należy podejmować działania, które mają przeciwdziałać jej zmarnowaniu” – napisano. Sprecyzowana ma zostać też definicja „sprzedawców żywności”. Nowa definicja obejmie jednostki handlu (także pojedyncze sklepy).

Projektowana nowela wprowadza maksymalne odliczenie od opłaty, czyli sumy kosztów kampanii i kosztów transportu i dystrybucji do maksymalnie 20 proc. opłaty.>>>Wprowadzony ma być termin, do którego sklepy mają podpisać umowę z organizacją pozarządową (do dnia 31 grudnia na następny rok kalendarzowy).

Opłata za marnowanie żywności wzrośnie finalnie do 50 groszy za kilogram z obecnych 10 groszy. Do 15 tys. zł ma wzrosnąć też kara za niewniesienie takiej opłaty.